HALUROS DE ACILOS
1. HIDRÓLISIS
Los cloruros de ácido mas pequeños de la serie alifatica reaccionan con el agua para formar el ácido libre.
2. ALCOHOLISIS
Cuando se hace reaccionar un haluro de ácido con alcohol se forma un Ester + ácido.
3. AMONÓLISIS
Cuando se hace reaccionar un haluro de ácido con amoniaco se produce una amida.
ANHIDRIDOS
1. HIDRÓLISIS
Cuando se toma un anhidrido con agua se produce una reacción de hidrolisis la cual es muy lenta y requiere hervir a 100 grados centígrados. Finalmente se forman 2 moléculas de acido.
2. ALCOHOLISIS
La combinación de un anhidrido con alcohol produce un Ester + un ácido carboxilico.
3. AMONÓLISIS
Cuando se hace reaccionar un anhidrido con amoniaco se produce una amida y una sal con amonio.
ÉSTERES
1. HIDRÓLISIS
Cuando se hace reaccionar un Ester + agua se obtiene el proceso inverso a la Esterificacion, o sea se forma un ácido + alcohol.
2. AMONIOLISIS
Cuando se hace reaccionar un Ester + amoniaco se produce una amida + un alcohol
3. REDUCCIÓN
Cuando se combina un Ester con hidrogeno gaseoso en presencia de un catalizador como el niquel se forman 2 moléculas de alcohol.
Química Organica 